lunedì 30 maggio 2016

WEDDING PENDANT/ BROOCH 3: BRILLIANT AND NO- TIME JEWEL. GIOIELLO SENZA TEMPO PER SPOSA CHE PUò DIVENTARE UN CIONDOLO, UN ORECCHINO, UN ANELLO.

Ciao a tutti come state? Spero bene.

Come vedete, la mia ossessione continua per gli accessori da sposa, e sono certa avrà un certo seguito almeno fino all'autunno!!!



Si tratta di una spilla, o pendente, per sposa, ma penso andrebbe bene anche come accessorio per tutti i giorni insieme a degli orecchini o cambiando i colori delle perle.

Ho usato ancora la tecnica bead embroidery, con una perla centrale di 8 mm, 2 giri di perle di 5 mm e 2 giri di perle di 3 mm. Infine, un giro di strass metallico a filo da 4 mm e un giro con strass metallico a filo da 2 mm.
La rifinitura è fatta a brick stitch con rocailles 11/0 Crystal silver Lined della Preciosa.


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Hi everybody, how are you? I hope fine you all.

My obsession with wedding accessories continues , and I am sure will follow at least until the autumn !!!

It is a brooch or pendant, for brides, but it could be a daily accessory with earrings or changing the color of the pearls.



I used the bead embroidery technique, with a central pearl of 8 mm, 2 turns of pearls of 5 mm and 2 rounds of beads of 3 mm. Finally, I put a round of 4 mm rhinestone metal wire and a ride with 2 mm rhinestones metal wire.

The finishing is done in brick stitch way with 11/0 Crystal Silver Lined seed beads  by Preciosa.


Hope you'll enjoy!!!

See you soon!

Kiss kiss Catia

martedì 24 maggio 2016

VERY IMPORTANT WEDDING BROOCH 2- SPILLA (O CIONDOLO SE VOLETE) DA SPOSA- BRILLANTE STRASS CIRCONDATO DI CRISTALLI E PERLE.



 Ciao a tutti, come va?
E' un periodo in cui mi sono fissata sulle spille o ciondoli brillanti, ricchi, importanti, perfetti per una sposa, da applicare al vestito, al pettinino, al bouquet, al cerchietto.

Questo l'ho creato basandomi sul bead embroidery, tecnica che apprezzo sempre di più.

Ho usato uno strass incastonato, delle perle da 8 e 3 mm, dei cristalli fumèe da 6 e 3 mm.

Che ve ne pare amiche/i? Spero tanto vi piaccia!

Baci baci, Catia.



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Hi everyone, how are you?
Lately I am obsessed with bridal brooches. Brilliant and important pins that can also become a pendant or to be applied to the dress or the hair accessories.



I based on the technique bead embroidery, set with a central transparent crystal, 8 mm and 3 mm pearls , 6 mm and 3 mm crystals FUMÉE .

What do you think?

Hope you like it.

Keep follow me, kiss Kiss Catia!




venerdì 20 maggio 2016

PASTA FROLLA VEG- RICETTA SUPER DI MONTERSINO SENZA UOVA E BURRO. SUCCESSO ASSICURATO!

Ciao a tutti11

Vi è mai capitato di avere una voglia matta di qualcosa, di poterla fare perché sapete come fare e di non avere un dettaglio fondamentale??

Ecco, questo è quello ce è capitato a me!

Volevo assolutamente mangiare una pasta frolla, buonissima, piena di uova  e burro, friabile ma croccante, profumata, dolce e coccolosa.

Quindi, per antonomasia, occorrono le uova, e quelle le ho, ed il burro, e di quello neanche l'ombra.

Che si fa in questi casi???
Qualcuno direbbe: SI RINUNCIA! E con la scusa non ingrassi!

Ed invece no! Ripensando alle mie mille allergie e alle intolleranze della mia povera sorellina, mi imbatto nella FROLLA VEG DI LUCA MONTERSINO.

Ok, l'idea che fosse veg già mi piaceva, ma che portasse il nome di un ottimo cuoco come Montersino, mi ha incentivato a farla assolutamente!

Questo il risultato:


Per prepararla occorrono:

500 g farina

lunedì 16 maggio 2016

BEAUTIFUL BRIDAL PENDANT/ BROOCH- BELLISSIMO CIONDOLO SPOSA- RIVOLI INCASTONATO A PEYOTE E GIOCO DI PERLE BIANCHE.


Come non innamorarsi di questo meraviglioso ciondolo, che può diventare una spilla volendo?
E' un gioiello che inseguivo da tempo immemore ormai ... E volendo creare qualcosa per le spose, ho pensato di iniziare con questo che ormai sognavo da oltre un anno.

La prima volta l'ho visto su youtube, da qui e non ho potuto far altro che osservare, osservare e osservare per capire i vari passaggi.
Oggi, finalmente, l'ho fatto. La lavorazione è lunga ma da grandi soddisfazioni!
Ho lavorato con un rivoli trasparente da 16 mm, incastonato con un giro di 40 delica 11/0 trasparenti e proseguendo al restringimento con delle rocailles 15/0 argento.

Per il contorno mi sono servite 20 perle bianche da 8 mm.

Vi consiglio di vedere il video e cimentatevi!!



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How not to fall in love with this beautiful pendant, which can become a bridal brooch?

The first time I saw it on youtube, from  qui and I could not help but observe, observe and observe to understand the various steps.
Today, finally, I did it. The process is long but gives great satisfaction!
I worked with a 16mm clear crystal, embedded with a round of 40 transparent Delica 11/0  and continuing to shrink with 15/0 silver seed beads.

For the outline I have served 20 white 8 mm pearls.

I recommend you watch the video and try your hand !!




Baci baci a presto, Catia!

lunedì 9 maggio 2016

BISCOTTI LIGHT MIELE E YOGURT, SENZA UOVA E BURRO!

Ciao ragazzi come va?
in balia del fine settimana ho preparato per la festa della mamma dei biscotti light... La ricetta è sfiziosa e quasi veg (o meglio può diventarlo di sicuro osservando la ricetta!), senza uova e burro.
Si tratta di biscotti al miele e yogurt ( e se volete proprio la versione veg potete sostituire lo yogurt intero con uno di soia e il miele con del malto).


Eccovi la ricetta, presa da qui:

250 g di farina “00”
100g di zucchero
2 cucchiai di miele
70g di  yogurt magro
16g di olio di semi
1/2 cucchiaino scarso di bicarbonato di sodio
1 pizzico di sale




La ricetta dei biscotti light miele e yogurt è velocissima ance nell'esecuzione: mettete in una ciotola la farina con lo zucchero, il sale e il bicarbonato e al centro versate yogurt, miele, olio e mescolate il tutto. 
Stendete e date all'impasto la forma che vi piace!

Cuocete per 15 minuti fino a doratura.

Mangiateli belli freddi!



PS: la presenza del miele cozzerebbe con degli aromi ma se volete potete aggiungere la vaniglia o usare già un miele aromatizzato! 

PPS: se riuscite usate un miele locale!

Baci baci a presto Catia!

venerdì 6 maggio 2016

TORTA DI MELE SENZA UOVA, LATTE E BURRO. VEG MA NON CI HA CREDUTO NESSUNO!


Ciao a tutti voi, come state?

Oggi un dolce semplice e veloce. Oltremodo buono e assolutamente leggero e veg. Si avete capito proprio bene: veg, senza uova latte e burro e per questo assolutamente leggerissimo! Inoltre è così giallo da non credere che non ci siano affatto uova.

La ricetta l'ho annotata dal web, non ricordo bene la fonte quindi chi ne riconoscesse la proprietà è pregato di avvisarmi così potrò citare la fonte:

250 g farina
1 limone spremuto e grattugiato
acqua sufficiente per arrivare a 250 ml insieme al succo di limone
180 g zucchero
80 ml olio semi
1 mela
1 pizzico di sale
 1 bustina di lievito


La preparazione è semplice: grattugiate il limone e spremetene il succo. Aggiungete acqua e olio e mescolate bene.
In una ciotola versate farina, zucchero, sale, lievito e mescolate.
Aggiungete il preparato liquido e versate in una tortiera da 22- 24 cm imburrata e infarinata, disponendo a raggiera la mela a fettine, anche non sbucciata se vi piace.

Infornate a 180 gradi per circa 50 minuti e sformate solo quando è fredda.




Buon appetito a tutti voi!!!
Baci baci a prestissimo Catia.


martedì 3 maggio 2016

PASTA RICOTTA, ZUCCHINE E PISELLI. FRESCA BONTà DA PREPARARE IN 15 MINUTI.


Ciao a tutti, come va? Eccomi tornata con una nuova, si fa per dire, idea per pranzo!

Una fresca proposta di stagione: una pasta e ricotta con zucchine e piselli croccanti.

Come vi annunciavo nel titolo, ci vogliono solo 15 minuti, il tempo di cuocere la pasta.

Considerate questa ricetta per 4 persone:

1 ricotta vaccina fresca da 250 g
2 zucchine
mezza cipolla
100 g piselli appena sgranati
300 g pasta





Mentre l'acqua bolle e cuocete la pasta, soffriggete la cipolla sottilmente tagliata in 3 cucchiai di olio. Aggiungete le zucchine a fette e i piselli. Salate e pepate e cuocete fino a quando scolerete la pasta al dente. Fate saltare la pasta con il sughetto e aggiungete la ricotta schiacciata con una forchetta e un po' di pepe macinato e/o noce moscata.

Amalgamate bene e se volete aggiungete anche una spolverata di parmigiano.

Buon appetito!



Baci baci a presto Catia!