BUON SAN VALENTINO, CON TANTI BACI FATTI IN CASA!

Buondi e buon San Valentino a tutti!!!

Vi scrivo oggi e a quest'ora per mostrarvi i miei baci simil Perugina fatti in casa!

La ricetta è piuttosto facile, l'ho presa dal mitico sito di Mysia.

Per una ventina di baci:

100 g cioccolato al latte
20 grammi burro
100 g Nutella (R)
100 g nocciole spezzettate o granella
20 nocciole intere

Sciogliete il cioccolato col burro a bagnomaria o in microonde.
Aggiungere la Nutella (R) e mescolare, aggiungere anche la granella e far rassodare in frigo o freezer.
Fare delle palline di dimensioni non esagerate, o comunque di una misura che non vi dispiaccia, e applicare sulla sommità una nocciola intera pigiando un po' per farla aderire bene.

Intanto che si rassodano anche a temperatura ambiente, sciogliere a bagnomaria 150- 200 g di cioccolato fondente e tuffarci i baci rigirandoli bene. Scolarli dall'eccesso di cioccolato e lasciarli ad asciugare sulla carta forno.

Mettere in frigo coperti in una ciotola con coperchio fino alla consumazione!

Buonissimi e mooolto simili agli originali, ma senza dubbio buoni buoni buoni!!!!


Felicissimo San Valentino!!!!


Baci baci Catia