mercoledì 16 agosto 2017

Deliziosa pochette da borsa, da regalare e regalarsi!

Ciao a tutti, come va?

Oggi vi presento un progetto facile e carino, una pochette porta trucchi o come nel mio caso un porta tabacco per la mia amica Stefania in occasione del suo compleanno.



Munitevi di macchina per cucire, ago e filo del colore della stoffa scelta, 2 rettangoli di 18 *22 cm, una cerniera da gonna non invisibile, del nastro largo 2 cm.

Nel mio caso ho proceduto così: ho rifinito i bordi delle 2 parti di stoffa con l'overlock, se non avete la taglia e cuci potete fare uno zig zag, per evitare che si sfilacci.
Ho poi cucito la cerniera e l'ho ribattuta dall'esterno.
Sul lato che viene di fronte ho cucito anche i bordi di un nastro su cui ho poi inserito un fiocco.


Ho rigirato il tutto dal lato che andrà all'interno ed ho cucito i tre lati tenendo la cerniera aperta per poter poi rigirare la pochette.
Ho fatto un fiocco e l'ho applicato a mano sul lato ed ho cucito un pezzetto di nastro piegandolo su se stesso in modo da diventare più stretto e l'ho inserito al lato dove finisce il cursore quando la zip è chiusa. Così ecco un anello che scompare anche all'interno per tenere la pochette al polso.



Carinissima e femminile, delicata e super utile.

Fatemi sapere che ne pensate.

Baci baci CATIA.

venerdì 11 agosto 2017

DELIZIOSA LASAGNA DI PATATE IN BIANCO AL FORNO. GRANDE IDEA!


Vi capita mai di vedere in tv o su internet qualcosa che stuzzica le vostre papille gustative a tal punto che ve la sentite già in bocca?

Ecco quello che mi è capitato ieri, e in meno di mezzora avevo sul fuoco le patate a lessare in vista di questa splendida lasagna di patate bianca.

Direte: proprio al forno?? con sto caldo? Da me fortunatamente l'ambiente non si surriscalda troppo, anzi. ma credo si possa fare anche in una padella col fondo spesso e col fuoco molto basso e magari gli ultimi  minuti al grill per colorare un pochino il sopra.


Per una lasagna per 4 persone:

6 patate medie, da sbollentare per 20 minuti con la buccia
300 g mozzarella per pizza
300 g prosciutto cotto
400 ml besciamella fatta in casa
sale
grana grattugiato

 Dopo aver bollito le patate lasciatele intiepidire nella loro acqua di cottura. poi sbucciatele e tagliatele a fettine. Preparate anche una besciamella con 50 g burro, 50 g farina, 300 ml latte, sale e noce moscata se vi va.
Preparate anche il formaggio e il prosciutto, tagliati a fettine.

In una pirofila cospargete un pò di besciamella e iniziate a distribuire le fette di patate abbastanza vicine, salatele, aggiungete un paio di cucchiaiate di besciamella e un pò di prosciutto e di formaggio filante.
Ripetete la stessa operazione fino ad esaurimento degli ingredienti, cospargendo l'ultimo strato della lasagna bianca di patate con abbondante besciamella e formaggio grattugiato.


Cuocete per 20 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.


E servitela calda e filante, non vi pentirete di aver acceso il forno, giuro!

Provatela e fatemi sapere.

Baci baci, Catia, a prestissimo!

domenica 6 agosto 2017

Buona domenica con la meravigliosa torta di riso e melanzane.

Buona domenica a tutti, oggi che ne dite di una torta a forno, salata, con le melanzane e la mozzarella filante.


 È semplicissima:

Per 4 persone

300 g riso
Olio di oliva e burro
Mezza cipolla
200 g salsa di pomodoro
200 g mozzarella
100 g formaggio grattugiato d a scaglie
1 melanzana grigliata grande


Procediamo preparando un risotto al pomodoro: soffriggiamo la cipolla tritata in un tegame con burro e olio, aggiungiamo il riso facendolo tostare, aggiungiamo acqua salata o brodo e pomodoro.

Appena si addensa un po aggiungiamo 1 litro di acqua e lasciamo cuocere a fuoco basso, girando ogni tanto.

Quando il riso è quasi cotto, spegniamo, aggiungiamo metà formaggio grattugiato e mescoliamo.
In una pirofila imburrata e infarinata versiamo una metà del risotto, pareggiano, mettendo la melanzana grigliata a fette e tutta la mozzarella. Aggiungiamo la seconda parte di riso, pareggiamo e ci versiamo tutto il restante formaggio a scaglie e grattugiato.

La torta salata di riso e melanzane al pomodoro va in forno preriscaldato a 200 gradi per 15-20 minuti.



Buon appetito e buona domenica!!!

Baci baci a presto. Catia